SEBZELİ KARİDES TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZELİ KARİDES TARİFİ
    4
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 250 gr haşlanmış karides
    • 4 havuç
    • 2 enginar
    • 100 gr karnabahar
    • 50 gr bakla
    • 100 gr kuşkonmaz
    • Birkaç marul yaprağı

    Nohut sos için

    • 100 gr haşlanmış nohut
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 2 diş sarımsak
    • 3 dal maydanoz
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 2 çay kaşığı tatlı pulbiber
    • 1 çay kaşığı hardal
    • Tuz
    Yapılışı
    • Ha­vuç­la­rı te­miz­le­yip eşit bü­yük­lük­te bas­ton şek­lin­de ke­sin. En­gi­nar­la­rı te­miz­le­yip doğ­ra­yın. Kar­na­ba­ha­rı çi­çek çi­çek ayırın.
    • Bak­la ve kuş­kon­maz­la­rı ayık­la­yıp doğ­ra­yın. Ha­vuç, kar­na­ba­har, en­gi­nar, bak­la ve kuş ­kon­maz­la­rı tuz­lu su­da yu­mu­şa­ya­na ka­dar haş­la­yıp sü­zün. May­da­no­zu te­miz­le­yip kı­yın.
    • Sa­rım­sak­la­rı so­yup ezin. No­hut, sa­rım­sak, li­mon su­yu, har­dal, tuz ve zey­tin­ya­ğı­nı ro­bot­ta kre­ma kı­va­mın­da ezin.
    • Sa­la­ta ka­se­si­ni ma­rul yap­rak­la­rıy­la kap­la­yın. So­su dö­küp seb­ze­le­ri renk de­ği­şim­le­ri­ne gö­re yer­leş­ti­rin. Üze­ri­ne ka­ri­des­le­ri ek­le­yin.May­da­no­zu ser­piş­ti­rin. Pul­bi­be­ri ek­le­yip ser­vis ya­pın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
FELLAH KÖFTESİ TARİFİ FELLAH KÖFTESİ TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
SOĞUK KAHVE TARİFİ SOĞUK KAHVE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ