SOYA FASULYELİ SAFRANLI PİLAV TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOYA FASULYELİ SAFRANLI PİLAV TARİFİ
    6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı yemeklik soya fasulyesi
    • 2 su bardağı pilavlık pirinç
    • 4 su bardağı su
    • 25 gr tereyağı
    • 2 çorba kaşığı soya yağı
    • 1 tutam safran
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Soyayı akşamdan ıslatın. Suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin.
    • Tereyağı ve sıvı yağı pilav tenceresinde kızdırıp süzülmüş pirinci kavurun. Fasulyeyi süzüp pirince ekleyin.
    • Safranı 4 bardak ılık suyla karıştırıp tencereye ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirip 5 dakika da kısık ateşte pişirin.
    • Üzerine kâğıt havlu örtüp 10 dakika demlendirin. Harmanlayıp servis tabaklarına alın. Nane yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.