SUSAMLI KÜP STEAK’LER TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SUSAMLI KÜP STEAK’LER TARİFİ
    4
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler
    • 400 gr dana bonfile
    • 480 gr ıspanak
    • 200 gr Akdeniz yeşilliği
    • 80 gr susam
    • 80 gr susam yağı
    • Tuz
    Yapılışı
    • Davetlerinizde hazırladığınızsoğuk et yemekleri ilefarklılık yaratın. Servis tabağının zeminine biraz susam yağıyla harmanladığınız Akdeniz yeşilliklerini yerleştirin.
    • Ispanakları sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Suyunu süzdürüp üzerlerine susam yağı sürün.
    • Bonfilelerin her iki tarafını da tuzlayın. Tavada ikişer dakika pişirin. Her birini soğumadan küp biçiminde 4 eşit parçaya bölün. Yuvarlak kalıp yardımıyla muntazam şekilde ıspanak yapraklarını kalıplayın. Bonfile küplerinin üzerine yerleştirin. En üstüne kavrulmuş susam serperek servis yapın.