SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 su bardağı sarı mercimek
    • 1~2 yemek kaşığı kepekli pirinç
    • 1 soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • 5~6 su bardağı su
    • 1 çay bardağı light süt

    Üzeri için

    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Mercimekleri ve pirinçleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Pirinçleri ve mercimekleri, suyu, iri doğranmış soğanı, zeytinyağını, tuzu düdüklü tencerede pişirin.
    • Kapağı açtıktan sonra çorbayı pürüzsüz hale gelinceye kadar blender’den geçirin.
    • Çorbayı tekrar tencereye aktardıktan sonra 1 çay bardağı süt ekleyip karıştırın. Üzerine biberli yağ gezdirerek servis yapın.