YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YEŞİL MERCİMEK SALATASI TARİFİ
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 1 su bardağı yeşil mercimek
    • 5~6 taze soğan (ince doğranmış)
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım su bardağı nar tanesi

    Sos için

    • 1~2 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1~2 yemek kaşığı limon suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzerek bir kaseye alın. Taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, nar tanesi ekleyip harmanlayın. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber, ve limon suyunu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Servis yapın.