Ispanak yemeğinin kendisinden çok daha leziz bir zeytinyağlı yemektir.Tabi bir kilo ıspanaktan ancak beş altı parça kök çıkar o yüzden ne kadar çok ıspanak o kadar çok kök sloganıyla hareket edip yıkama zahmetini de katlanmak gerekir.Şimdi de malzemelerimize bir bakalım.

1- Yemeklik doğranmış soğanı orta ateşte iki dakika sana yağı ile soteleyin.

2- Doğranmış havuç ve biberi ekleyip iki dakika daha sotelemeye devam edin.

3- Salçaları ekleyip salça kokusunu kaybedene kadar bir kaç dakika boyunca
çevirmeye devam edin.

4- Haşlamış olduğunuz nohut ve yeşil mercimeği ekleyin.

5- Ispanak kökünü, sıcak suyu, tuzu ve limon suyunu ekleyip kapağı kapalı olarak
10 – 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.