BAKLİYAT TÜRLÜSÜ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BAKLİYAT TÜRLÜSÜ TARİFİ
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım su bardağı nohut (haşlanmış)
    • Yarım su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
    • Yarım su bardağı börülce (haşlanmış)
    • Yarım su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
    • 1 soğan
    • 2 domates
    • 2 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • Sıcak su
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kıyılmış maydanoz
    Yapılışı
    • Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
    • Rendelenmiş domates, sarımsak ve salçaları ekleyerek birkaç dakika yüksek ateşte pişirin.
    • Haşlanmış mercimek, börülce, nohut ve fasulyeleri ekleyip 2 dakika pişirin.
    • Tuz, karabiber ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. 25-30 dakika pişirip servis tabağına alın. Maydanoz ile süsleyerek sıcak ya da ılık servis yapın.