BAL KABAKLI YEŞİL SALATA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 1 dilim bal kabağı (İkiye bölünmüş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 dal taze kekik
- Ay çekirdeği içi
- Yedi kule marulu veya istediğiniz bir yeşillik (Yıkanmış, kurulanmış)
Sosu için
- 1 çay kaşığı mayonez
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- Tuz
Yapılışı- Fırını 200 derecede ısıtın.
- Yağlı kağıt serili bir fırın kabına temizlenmiş bal kabağını, kekik ve tuzu, karabiberi ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kekiği içinden çıkarın.
- Sos malzemelerini bir kasede iyice karıştırın.
- Bir servis kabına bal kabaklarını alın. Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ve ay çekirdeği içini ekleyip harmanladıktan sonra servis yapın.