Batman Türlü (Tırşık) Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Batman Türlü (Tırşık) Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Tırşık,hazırlanışı pek zahmetli olmayan ve aynı zamanda lezzetli olan Tırşık sık sık tüketilmektedir.

    Malzemeler
    • 1/2 kg yağlı kuzu kuşbaşı veya kemikli et
    • 1 baş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı biber salçası veya domates
    • Ayçiçeği yağı veya zeytinyağı
    • 4 adet orta boy patlıcan
    • 1 kg soyulup doğranmamış domates
    • 1/2 kg çarliston veya dolmalık biber
    • Tuz
    Yapılışı

    1- Tencereye tercihimize göre ayçiçeği yağı veya zeytinyağı koyup yıkanmış eti ilave ettikten sonra kısık ateşte çevirerek yumuşatıyoruz.

    2- Daha sonra soyulmuş sarımsak, doğranmış patlıcan ve biberi ilave edip
    çeviriyoruz.

    3- Domates ve tuzu ekleyip az sıcak su ilavesiyle pişiriyoruz.

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ