BAYAT PİDE MÜCVERİ TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BAYAT PİDE MÜCVERİ TARİFİ
    8
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kabak
    • 1/2 demet dereotu
    • 4-5 dal maydanoz
    • 2 dal taze soğan
    • Çeyrek bayat pide
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı lor peyniri
    • 3 yumurta
    • 1/2 çay bardağı süt
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı nane
    • 1 çay kaşığı kimyon
    Yapılışı
    • Kabağı rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.
    • Elinizle küçük parçalara böldüğünüz bayat pide, un, lor peyniri, yumurtalar, süt, zeytinyağı tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edip karıştırın.
    • Elde ettiğiniz harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak, hafif yağladığınız bir fırın kabına yayıp üzerini düzleştirin.
    • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.