BEREKET SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BEREKET SALATASI TARİFİ
    4
    kişilik
    10
    dakika
    Malzemeler
    • 1 göbek marul
    • 1/4 kırmızı marul
    • 1 küçük kereviz
    • 1 yeşil elma
    • 1 narın taneleri
    • 1 çay bardağı bulgur
    • 1 tutam zencefil
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 2 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz içi Sos için:
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 kahve fincanı limon suyu
    • Tuz
    Yapılışı
    • Bulguru yıkayıp küçük bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Süzün.
    • Tuz ve zencefil ekleyip harmanlayın.
    • Elmayı yıkayıp kabuğunu soymadan jülyen doğrayın. Kararmaması için limon suyunun yarısını dilimlerin üzerine gezdirerek dökün.
    • Marulun göbek bölümünden faydalanmak için parçalamadan ceviz büyüklüğünde ayırın.
    • Kerevizin kabuğunu soyup irice rendeleyin ve kalan limon suyunu ekleyip karıştırın.
    • Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın.
    • Geniş bir salata kasesine salata malzemesini harmanlayın. Sosu servise sunmadan hemen önce ekleyip karıştırın.
    • Servis yapın.