Beyaz Lahana (Coleslaw) Salatası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Beyaz Lahana (Coleslaw) Salatası
    4
    kişilik
    0
    dakika
    152
    kalori/prs.

    Beyaz lahana salatası tarifi yapımı en kolay salata tariflerindendir. Hem meze hem de yemeklerin yanında keyifle tüketebileceğiniz beyaz lahana salatası tarifini bilmiyorsanız sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz beyaz lahana salatası tarifine göz atmanızı tavsiye ediyoruz.

    Malzemeler
    • 600 gram beyaz lahana (1/2 adet küçük boy lahana)
    • 2 adet orta boy havuç
    • 1/2 adet küçük boy kuru soğan

    Sosu için

    • 6 yemek kaşığı mayonez
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
    • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
    Yapılışı

    1- Göbek kısmında yer alan sert bölümü çıkardığınız beyaz lahanayı ince ince kıyın.

    2- Kabuğunu soyduğunuz havuçları, lahanalarla uyumlu olacak şekilde uzun ince parçalar halinde kesin ya da rendenin iri kısmıyla rendeleyin.

    3- Kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeledikten sonra doğramış olduğunuz tüm malzemeyi derin bir salata kasesine alın.

    4- Salatanın sosu için; küçük bir kasede taze sıkılmış limon suyu, üzüm sirkesi, tuz ve toz şekeri küçük bir çırpıcı yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın.

    5- Son olarak salataya asıl tat ve kıvamını verecek olan mayonezi kattıktan sonra sos malzemelerini son bir kez karıştırın.

    6- Hazırladığınız mayonezli sosu doğranmış salata malzemeleriyle harmanladıktan sonra lahana salatasını sevdiklerinizle paylaşın.