Bezirgan Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bezirgan Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Yöresel lezzetlerimizden Bezirgan Çorbasıyla karşınızdayız. Kemiz suyunun harika lezzetiyle buluştuğu sağlıklı mı sağlıklı harika bir lezzet.

    Malzemeler
    • 5 su bardağı kemik suyu
    • 4 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 kâse kuru ekmek
    • 3 dal taze kekik
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Tuz
    Yapılışı

    1- Kemik suyunu ocağa alın ve kaynatın. Kaynarken içerisine dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyip kaynatmaya devam edin.

    2- Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve içerisine pul biberi ekleyip bir taşım pişirin.

    3- Kuru ekmekleri 4 çorba kasesine paylaştırın.

    4- Ekmeklerin üzerine çorbayı dökün ve en üstüne tereyağı ile hazırladığınız pul biberli sosu döküp servis edin.