BULGURLU YAZ SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BULGURLU YAZ SALATASI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pilavlık bulgur
    • 4 orta boy salatalık
    • 2 orta boy domates
    • 1 orta boy közlenmiş kırmızı biber turşusu
    • 4 dal taze soğan
    • 1/4 demet dereotu
    • 1/4 demet nane
    • 1/4 demet maydanoz

    Sosu için

    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
    • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
    • 1 diş sarımsak
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

    Servis için

    • Yedikule marul yaprakları
    Yapılışı
    • Yıkayıp süzdüğünüz bulguru bir tencereye alın. Üzerine sıcak su ilave edip bulgurlar iyice şişip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    • Ocaktan alıp fazla suyunu süzün. Derin bir salata kasesine alıp soğumaya bırakın.
    • Domates, salatalıklar ve közlenmiş kırmızı biber turşusunu küp doğrayın. Taze soğan, dereotu, nane ve maydanozu incecik kıyın.
    • Salatanın sosu için zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
    • Yedikule marul yapraklarını bir servis tabağına dizin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri bulgura ilave edip, hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
    • Karıştırıp, Yedikule marul yaprakları üzerinde harmanlayın ve servis yapın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ
RUS SALATASI TARİFİ RUS SALATASI TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ