ÇİĞ BÖREK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİĞ BÖREK TARİFİ
    8
    kişilik
    15
    dakika
    Malzemeler

    Malzemeler

    • 3 su bardağı un
    • 2 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 çay kaşığı tuz

    Kızartma için

    • sıvı yağ

    İç malzemesi

    • 250 gr koyun kıyması
    • 1 soğan
    • 3-4 dal maydanoz
    • 1 çay bardağı su
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Hamuru hazırlamak için; unu yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt, yumurta, tuz ve suyu ilave edin.
    • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    • Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine nemli bez örtüp yarım saat dinlendirin.
    • İç malzemesini hazırlamak için; soğanı rendeleyin, maydanozu yıkayıp kıyın.
    • Kıymaya soğan, maydanoz, su, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
    • Hamurları yufkadan biraz kalın olacak şekilde açın. Yarısına kıymalı karışım yayıp ikiye katlayın.
    • Kenarlarına parmak uçlarınızla bastırarak yapışmasını sağlayın. Sıvı yağı tavada kızdırıp hazırladığınız börekleri kızartın. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ