ÇİKOLATALI İRMİK TATLISI TARİFİ
-
Malzemeler
- 3 çorba kaşığı margarin
- Yarım su bardağı tozşeker
- 2.5 su bardağı irmik
- 1.5 paket bitter çikolata
- 4 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı
Yapılışı
- Margarini tavada eritin. İrmiği ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Süt ile tozşekeri karıştırıp azar azar dökerek ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte sütü çekinceye kadar pişirin. Koyulaşınca ateşten alın.
- Kalp şeklindeki birer porsiyonluk kalıpları ıslatıp tatlıyı paylaştırın. Kaşıkla bastırarak iyice sıkıştırın. Soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Tatlıları servis tabaklarına ters çevirerek çıkarın. Üzerini eritilmiş çikolatayı gezdirin. İnce çekilmiş antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.
- Şefin Yorumu : FARKLI SUNUMLAR İÇİN
Hazırladığınız bu tatlıyı dilerseniz büyük kalıpta pişirin. Üzerine eritilmiş çikolatayı gezdirdikten sonra dilimleyip antepfıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.