DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    DOMATESLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI TARİFİ
    6
    kişilik
    40
    dakika
    94
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 su bardağı arpa şehriye
    • 4 su bardağı et suyu
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 domates (Rendelenmiş)
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Arpa şehriyeleri 1 yemek kaşığı tereyağıyla birlikte karamel rengi olana dek kavurun. Rendelenmiş domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
    • Hafif suyunu çekmeye başlayınca sıcak et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
    • Yüksek ateşte birkaç dakika kaynatın. Ateşi kısın, şehriyeler suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alın.
    • Küçük parçalara ayırdığınız kalan tereyağından serpin. Hafifçe karıştırıp hemen kapağını kapatın.
    • 5 dakika demlendirdikten sonra etle birlikte servis yapın.