FASULYELİ SALATA TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FASULYELİ SALATA TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı kuru fasulye
    • 4 sarı kiraz domates
    • 1 küçük kırmızı soğan
    • Yarım Çin marulu
    • 5 yaprak yarı kurutulmuş domates Sos için:
    • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
    • Tuz
    Yapılışı
    • Fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin. Ertesi günü bol suyla yıkayıp süzün ve tencereye alın.
    • Üzerini üç parmak geçecek kadar su ilave edin. Diri kıvamda haşlayıp süzün.
    • Kırmızı soğanı soyup piyaz şeklinde doğrayın. Acı suyunu gidermek için bir çay kaşığı tuz ile ovun.
    • Sarı domatesleri dörde bölün. Çin marulunu yıkayıp irili parçalara ayırıp derin bir kaseye alın. Piyaz doğranmış sumaklı soğan, domatesler ve kıyılmış domatesleri ekleyip harmanlayın.
    • Sos için zeytinyağı ile sirkeyi karıştırın. Tuzla tatlandırın.
    • Sosu salatayı servise sunmadan hemen önce ekleyip karıştırın. Servis yapın.