Kurutulmuş domatesli pesto sos, salata ve makarnalarla birlikte müthiş uyum sağlayacaktır. Zevkinize göre ek malzeme kullanımıyla kendi özgün sosunuzu da hazırlayabilirsiniz.

• Fıstıkları bir tavada altın rengini oluncaya kadar kavurun. Tavadan alıp soğumaya bırakın.
• İnce kıyılmış sarımsak, kurutulmuş domates ve tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin. İsteğe göre püre haline getirin ya da daha iri kalmasını sağlayın.
• Parmesan peyniri ve zeytinyağını ilave edip tekrar robottan geçirin ve servis yapın.