İRMİKLİ TAVUK KÖFTESİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
İrmikli tavuk köftesi diyet yapanlar için de ideal bir öğün olabilir. Izgarada pişirebilirsiniz.
Malzemeler- 750 gr tavuk göğüs eti
- 1 kahve fincanı irmik
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı
- tozbiber
- tuz
- karabiber
Kızartma için
- sıvıyağ
Yapılışı- Soğanı soyup rendeleyin. Tavuk göğüs etini robotta çekerek kıyma haline getirin. Tavuk kıymasını derin bir kaba alıp soğan, irmik, tuz ve baharatları ekleyerek iyice yoğurun.
- Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.