KAPYA BİBER SOSLU MANTI MAKARNA TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAPYA BİBER SOSLU MANTI MAKARNA TARİFİ
    2
    kişilik
    35
    dakika
    196
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 100 g orta yağlı kıyma
    • Yarım çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    • Yarım çay kaşığı isot

    Kapya biber sosu için

    • 3 közlenmiş kapya biber
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası

    Ayrıca

    • 1 kase sarımsaklı süzme yoğurt
    Yapılışı
    • Kıymayı bir kaba alın. Tuzu, karabiberi ve isotu ekleyip karıştırın.
    • Makarnaların içini hazırladığınız kıymalı karışımdan tek tek doldurun.
    • Kapya biber sosu için közlenmiş kapya biberi ince ince bıçakla kıyın.
    • Zeytinyağında acı biber salçası ile birlikte birkaç dakika kadar çevirin.
    • Sosunuz hazırdır.
    • İçini kıyma ile doldurduğunuz makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Suyunu süzün.
    • Süzdüğünüz makarnaya sosunu ve çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurdu ilave edin. Karıştırıp servis yapın.