KİŞNİŞLİ PATLICAN SOS TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KİŞNİŞLİ PATLICAN SOS TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 4 patlıcan
    • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 diş sarımsak
    • Tuz
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup bir kaseye aktarın. Üzerine limon suyu ekleyip soğuyana kadar bekletin.
    • Yoğurt, kişniş, zeytinyağı, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
    • Patlıcanları ilave edip iyice karıştırdıktan sonra üzerine pul biber serpiştirerek servis yapın.