LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 200 gr kuzu eti
    • 400 gr yoğurt
    • 1 su bardağı et suyu
    • 1 çay bardağı nohut
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1 yumurta
    • 2 yemek kaşığır riviera zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane
    • Tuz
    Yapılışı
    • Pirinç ve nohutu bir gece önceden ayrı kaplarda ıslatın. Bol suyla durulayın ve ayrı kaplarda haşlayıp süzün.
    • Eti bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın. Derin bir kapta yoğurt ve ılık et suyunu bir tel çırpıcıyla çırpıp tencereye alın.
    • Haşlanmış nohut, pirinç ve eti ilave edin, bir taşım kaynatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
    • Yumurtayı iyice çırpın, azar azar ve karıştırarak ekleyip, bir taşım daha kaynatın.
    • Tencereyi ocaktan alın ve tuz ilave edin. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp içinde naneyi hafif kavurun ve çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ