LEBENİ(YOĞURT ÇORBASI) TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LEBENİ(YOĞURT ÇORBASI) TARİFİ
    Malzemeler
    • 3 su bardağı yoğurt1 yumurta4 su bardağı su1 su bardağı yarma (aşurelik buğday)3 çorba kaşığı sıvıyağ2 çorba kaşığı kuru naneTuz
    Yapılışı

    Yoğurt ve yumurtayı tencereye alıp tuzu ekleyerek iyice çırpın. 4 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Buğdayı yıkayıp yoğurtlu karışıma ekleyin. Buğday yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

    Tavada sıvıyağı kızdırıp naneyi kavurun. Çorbanın üzerine naneli sos gezdirip sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.