-
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 muz
- 1 su bardağı ceviz içi
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Pudra şeker
Yapılışı
- Sütü ısıtın ve limon suyunu ekleyerek 15 dakika bekletin. Muzları bir kasede çatalla ezerek püre haline getirin.
- Yumurtalar, şeker, vanilya ve tereyağını mikserle çırpın. Limonlu sütü ekleyin. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin.
- Muz ile cevizi de ekleyip iyice karıştırın. Kek kalıbını iyice yağlayın ve hamuru kalıba aktarın. 180 derece fırında pişirin.
- Keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine pudra şeker servis yapın.