NARLI, KESTANELİ PİLAV TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NARLI, KESTANELİ PİLAV TARİFİ
    6
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı yasemin pirinci
    • 3 su bardağı sıcak et suyu veya tavuk suyu
    • 1 tutam zencefil
    • 5 soyulmuş kestane
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    • Yarım su bardağı kabuğu soyulmuş badem
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 nar
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 40 gr tereyağı
    Yapılışı
    • Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıcak suda beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün.
    • Haşlayıp kabuğunu soyduğunuz kestaneleri küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını pilav tenceresinde ısıtıp pirinci ve kabuklarını soyup ortadan ikiye kestiğiniz bademleri ilave edin.
    • Kısık ateşte karıştırarak 5 dakika kavurun. Sıcak et suyunun içine tuz, karabiber ve zencefili ekleyerek karıştırın.
    • Hazırladığınız et suyunu pirince ilave edin. Bir taşım kaynayınca ocağı kısın.
    • Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Nar ve kestaneyle süsleyip servis yapın.
BEEF RENDANG TARİFİ BEEF RENDANG TARİFİ
KAHİYE TATLISI TARİFİ KAHİYE TATLISI TARİFİ
İÇLİ KÖFTE TARİFİ İÇLİ KÖFTE TARİFİ
KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ KAPUSKA YEMEĞİ TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ