NOHUTLU KARNABAHAR SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NOHUTLU KARNABAHAR SALATASI TARİFİ
    2
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • Yarım demet marul
    • 7-8 dal maydanoz
    • 1 kırmızı soğan

    Baharatlı sebzeler için

    • 1 yemek kaşığı köri
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • 225 g karnabahar çiçekleri
    • 100 g haşlanmış nohut
    • 2 havuç

    Sosu için

    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı süt
    • 1 yemek kaşığı lime suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1/4 tatlı kaşığı toz zencefil
    • 1/2 tatlı kaşığı küçük doğranmış acı kırmızı biber
    Yapılışı
    • Köri, zeytinyağı ve tuzu bir kasede karıştırın. Küçük parçalara ayırdığınız karnabahar çiçekleri, nohut ve küp doğradığınız havuçları ilave edip iyice karıştırın.
    • Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
    • İri doğradığınız marul yaprakları, maydanoz ve ince doğradığınız kırmızı soğanı bir servis kasesinde harmanlayın.
    • Fırından aldığınız sebzeli nohutlu karışımı marulların üzerine ilave edin.
    • Sosu için, yoğurt, süt, lime suyu, tuz, karabiber, toz zencefil ve küçük doğranmış acı kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
    • Sosu hazırladığınız salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ
RUS SALATASI TARİFİ RUS SALATASI TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ