PATATESLİ SOS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 3 haşlanmış patates
- 1~2 çay bardağı sıcak süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı muskat
- Yarım kırmızıbiber
- 1 yeşil soğan
- 2 dal maydanoz
- Yarım çay bardağı krema
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı- Haşlanmış patatesleri çatalla iyice ezin. Sos tenceresinde tereyağını eritin. Patates ve sütü ekleyip kısık ateşte iyice karıştırın.
- Krema, muskat, tuz, karabiber, ince doğranmış kırmızıbiber, yeşil soğan ve maydanozu ekleyip karıştırarak servis yapın.