POMELO KREMASI TARİFİ

  • Tarif Ustasından
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    POMELO KREMASI TARİFİ
    2
    kişilik
    5
    dakika
    72
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 yumurta sarısı
    • 1 pomelonun suyu
    • 90 g tereyağı
    • 1 yemek kaşığı süt
    • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1/2 su bardağı agave veya bal
    • Bir tutam ayıklanmış pomelo
    Yapılışı
    • Pomelo suyu ve yağı buharda ısıtın ve yağı eritin.
    • Yumurta sarılarını bir kapta çırpıp ekleyin. Sürekli karıştırın.
    • Biraz kıvam alınca süte nişastayı karıştırıp, ısınan pomelo suyundan ekleyin ve yavaşça kaba aktarın.
    • Katılaşınca ocaktan alın. Biraz ılınınca agaveyi ekleyip karıştırın ve kavanozlara doldurup, buzdolabında saklayın.