POŞE YUMURTA TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
Malzemeler
- 1 hamburger ekmeği
- 1 dilim dana jambon
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Süslemek için
- Nane yaprağı
Yapılışı- Ekmeği fırın ızgarasında kızartın. Küçük bir tencerede su kaynatın, sirke ekleyin ve yumurtayı bir kepçenin içine kırın.
- Kepçeyi yavaşça suyun içine batırın. 30 saniye kadar bekleyip yumurtayı suyun içine bırakın. 2-3 dakika pişirin ve yumurtayı kevgir yardımıyla suyun içinden alın.
- Ekmeğin üzerine jambonu ve yumurtayı yerleştirin. Taze çekilmiş karabiber ve tuz serpiştirin. Nane yaprağıyla süsleyerek bekletmeden servis yapın
Etiketler:
- POŞE YUMURTA
- Poşe Yumurta Tarifi