ROKFOR PEYNİRLİ VE ARMUTLU KARIŞIK SALATA TARİFİ
-
Malzemeler
- 200 gr karışık mevsim yeşillikleri
- 3 armut
- 100 gr rokfor peyniri
- 24 ceviz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Diyet yapanlar için güzel bir tarif. Yıkanmış ve suyu süzülmüş yeşillikleri iri doğrayıp tabağa alın. Servis tabağının kenarına kabukları soyulup dilimlenmiş armutları ve ceviz içlerini yerleştirin.
- Sos için, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek dökün. Ufalanmış rokfor peynirini sosu döktükten sonra üzerine ilave edip servis yapın.