SARIMSAKLI HAMSİLİ SOS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 400 gr hamsi
- ¾ çay bardağı zeytinyağı
- 2~3 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı- Hamsileri iyice temizleyip yıkayın ve suyunu süzdürün. Bir tencerede haşlayın ve soğumaya bırakın.
- Hamsileri, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu ve maydanozlarla birlikte mutfak robotuna alın. Üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra robottan geçirin. Servis yapın.