SEBZELİ ENGİNAR TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZELİ ENGİNAR TARİFİ
    6
    kişilik
    25
    dakika
    147
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 enginar
    • Yarım limonun suyu
    • 100 g lor peyniri
    • 100 g mozzarella peyniri
    • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
    • 1 yumurta
    • 2 orta boy patates (Haşlanmış ve çatalla ezilmiş)
    • 1 yemek kaşığı hazır pesto sos
    • 1 közlenmiş kapya biber
    • 1 kahve fincanı haşlanmış bezelye
    • Yarım demet dereotu (İnce kıyılmış)
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    Yapılışı
    • Enginarları limonlu suda, yarım saat haşlayıp suyunu süzün. İç malzemesi için tereyağı dışında kalan tüm malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı enginarların ortasına paylaştırın.
    • En son üzerlerine küçük parçalar halinde tereyağı ekleyin. Enginarları ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika kızartın. Fırından alıp sıcak servis yapın.