SEBZELİ KIŞ ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SEBZELİ KIŞ ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1 soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 3~4 parça karnabahar
    • 3~4 parça brokoli
    • 1 domates
    • 7~8 parça kurutulmuş domates
    • 2 dal kereviz sapı
    • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
    • 5 su bardağı tavuk suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    • Nane
    • Fesleğen
    Yapılışı
    • Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
    • Küp doğradığınız karnabahar, brokoli, domates, kurutulmuş domates ve ince kıydığınız kereviz saplarını ilave edip 3-4 dakika soteleyin.
    • Dolmalık fıstık, tavuk suyu, tuz ve baharatları ilave edip kaynatın.
    • Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.