Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    20
    dakika
    120
    kalori/prs.

    Gribin en etkili ilacı, Sebzeli tavuk çorbası. Solunum yolları enfeksiyonlarının kol gezdiği günlerdeyiz. Gribin de eli kulağında, yakın da o da arz-endam edecektir, hiç merakınız olmasın.Sebzelerin vitamininden yararlanmak ve tavuğun lezzeti ile birleşmiş kremadan tatmak istiyorsanız bu tarif tam size göre

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 4 adet tavuk göğsü
    • 2 adet orta boy havuç
    • 1 adet büyük boy patates
    • 3 su bardağı su

    Terbiyesi için

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 4 yemek kaşığı un
    Yapılışı

    1- Orta boy bir tencerenin içine tavukları aktarın. Üzerine 3 su bardağı kadar su ilave edin ve güzelce haşlayın.

    2- Haşladıktan sonra tavukları çıkarın. Suyunu bir kenara alın.

    3- Tavukları küp küp doğrayın.

    4- Patatesin ve havuçların kabuklarını soyun. Küp küp doğrayın.

    5- Orta boy bir tencerenin içerisine sıvı yağı alın. Üzerine havuç ve patatesleri atarak yumuşayana kadar kavurun.

    6- Kavrulan sebzelerin üzerine tereyağı ve unu ilave ederek kavurmaya devam edin.

    7- Ardından üzerine ayırdığınız tavuk suyunu ekleyin. Bu aşamada azar azar eklemeye ve karıştırmaya dikkat edin.

    8- Ardından içerisine haşlanmış tavukları ekleyerek bir süre daha kaynatın.

    9- Tüm sebzeler güzelce yumuşadığında ocaktan alın ve üzerine karabiber serperek sıcak sıcak servis edin.