ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ
    5
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım çay bardağı arpa şehriye
    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 su bardağı su
    • Tuz
    Yapılışı
    • Tereyağını tencerede eritin. Arpa şehriyeyi ilave edip şehriyelerin rengi dönünceye kadar kavurun. Şehriyeler kahverengileşmeye başladığında pirinci ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
    • Pirinçler hafif şefaflaşmaya başladığında suyu ve tuzu ilave edip kısık ateşte pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerini kağıt havlu ile kapatarak dinlendirin. Sıcak servis yapın.