SİMİT TİRİDİ TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif UstasındanMalzemeler
- 5 susamsız simit
- 250 gr kıyma
- Maydanoz
- Sarımsak
- Yoğurt
- Et suyu
- 100 gr tereyağı
Yapılışı- Simitleri küçük parçalar şeklinde ufalayın. Et suyunu tencerede ısıtıp ekmekleri ekleyip yumuşatın. Kıymayı kendi yağında ve suyunda kavurun. Simit parçalarını servis tabaklarına paylaştırın.
- Üzerine kavrulmuş kıymayı ekleyin. Sarımsağı kıyıp yoğurtla karıştırın. Sarımsaklı yoğurdu üzerine ekleyin. Yağı kızdırıp üzerine gezdirin. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Etiketler:
- simit tiridi
- Simit Tiridi Tarifi