SOĞAN ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOĞAN ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    65
    dakika
    Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • 30 gr tereyağı
    • 750 gr soğan
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı konyak
    • 2 yemek kaşığı un
    • ¾ su bardağı beyaz şarap
    • 6 su bardağı et ya da tavuk suyu
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1.5 su bardağı rendelenmiş gravyer peyniri
    • 2 dal taze kekik
    • Ekmek dilimleri
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı
    • Tereyağı ile ayçiçeği yağını tencerede ısıtın. Halka doğradığınız soğan ile şekeri ilave edin. Kısık ateşte ara ara karıştırarak 35 dakika kavurun.
    • İnce kıydığınız sarımsağı ilave edin. Konyağı ekleyip 2 dakika pişirin. Unu ilave edip karıştırın.
    • Yavaş yavaş şarap ve tavuk suyunu ekleyin. Ocağın ısısını düşürüp 30 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    • Ekmekleri tost makinesinde ısıtın. Üzerine rendelenmiş gravyer peynirini paylaştırın. Kekik ve pul biber serpin.
    • Fırın ızgarasında peynirler eriyinceye kadar pişirin. Soğan çorbası ile birlikte servis yapın.
KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
DİYET ÇORBA TARİFİ DİYET ÇORBA TARİFİ
PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ PUMPKİN SPİCE LATTE TARİFİ
ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ ANALI KIZLI ÇORBASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ