TAHİN SOSLU FASULYE KAVURMASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAHİN SOSLU FASULYE KAVURMASI TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kg taze fasulye
    • 2 soğan
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 100 g kıyma
    • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

    Tahinli sos için

    • 1 su bardağı tahin
    • 1 limonun suyu
    • Bir tutam tuz
    • 2 yemek kaşığı su
    Yapılışı
    • Fasulyelerin kılçıklarını temizledikten sonra küçük küçük doğrayın, yıkayıp süzün. Fasulyeleri tuz ilave edilmiş kaynar suda 15 dakika haşlayıp suyunu süzün.
    • Geniş bir tavada soğanları çok ince kıyıp, tereyağı ve sıvı yağla birlikte yumuşayana kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Fasulyeleri, tuzu ve baharatını ekleyin. 5 dakika sonra ocaktan alın.
    • Tahin sos için tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kısık ateşte ısıtın. Servis etmeden önce fasulyelerin üzerine ılıkken döküp servis yapın.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ