TAHİNLİ EKMEK SALATASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAHİNLİ EKMEK SALATASI TARİFİ
    6
    kişilik
    -
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
    • 1 çay bardağı tahin
    • 1 çay bardağı su
    • 1 limon suyu
    • 4 diş sarımsak
    • 1.5 kahve fincanı ceviz içi
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Birkaç maydanoz yaprağı
    • Tuz
    • kırmızı tozbiber
    • kimyon
    Yapılışı
    • Sarımsakları ezin. Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin bir kasede karıştırın.
    • Kimyon, kırmızı tozbiber, 1 kahve fincanı ceviz içi, zeytinyağı ve tuzu ayrı bir kasede karıştırıp tahinli karışıma ekleyin. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar iyice çırpın.
    • Ekmek içini tahinli karışıma ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alarak kaşığın sırtı ile düzeltin. Maydanoz yaprağı ve kalan cevizle süsleyip servis yapın.