Yalancı Salep

  • İbrahim
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yalancı Salep
    1-2
    kişilik
    5
    dakika
    188
    kalori/prs.

    Hazır salepler şeker içerir bu nedenle sağlıklı beslenme programında yer vermemelisin. Ancak evde yapacağın salebi gönül rahatlığıyla ara öğünlerinde tercih edebilirsin.

    Malzemeler

    2 türk kahvesi fincanı süt

    2 çay kaşığı pirinç unu

    1 çay kaşığı nişasta

    2 çay kaşığı şeker

    Üzeri için:
    Bol tarçın

    Yapılışı

    1- Yalancı salep yapmak için gerekli olan süt, toz şeker, buğday nişastası ve pirinç unu tencereye koyulur.

    2- Tel çırpıcı yardımı ile karıştırılarak pürüzsüz bir karışım elde edilir.
    Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak kaynatılır.

    3- Yalancı salep kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatılır.

    4- Kıvam alan salep bardaklara veya fincanlara doldurulur.

    5- Üzerilerine tarçın serpiştirilir ve sıcak olarak servis edilir.