YOĞURT SOSLU TAVUK TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    YOĞURT SOSLU TAVUK TARİFİ
    6
    kişilik
    40
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kg tavuk but
    • Yarım su bardağı light süt
    • 150 gr süzme yoğurt
    • 1 su bardağı sıcak su
    • 1 soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı köri
    • 1 çay kaşığı hardal
    • 1 tutam zencefil
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 30 gr file badem
    • 2.5 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Tavuk butların derilerini çıkarın. Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın. Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın.
    • Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Tavuğu ekleyip karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ile tatlandırın.
    • Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin. Etin üzerine döküp 23 dakika karıştırarak pişirin.
    • Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin.
    • Ocaktan alıp bademi serpiştirin ve sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
FELLAH KÖFTESİ TARİFİ FELLAH KÖFTESİ TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
SOĞUK KAHVE TARİFİ SOĞUK KAHVE TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ