ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE TARİFİ
    5
    kişilik
    25
    dakika
    73
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kg taze fasulye
    • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
    • 4-5 adet arpacık soğan
    • 1 adet büyük boy domates
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • Tuz
    • 1 su bardağı sıcak su
    Yapılışı
    • Taze fasulyelerin kenarlarındaki kılçıklarını temizleyip yıkayın. Kabuğunu soyduğunuz soğanları boyuna ikiye kesin, kalın bir bıçağın sırtıyla üzerine bastırarak yaprak yaprak ayrılmasını sağlayın. Soğanları zeytinyağının yarısıyla yumuşayana kadar kavurun.
    • Kavurduğunuz soğanları bir kaseye alın ve tencerenin içine fasulyeleri bütün olarak yerleştirin. Tencereyi sallayıp 5 dakika kadar kavurun. Sonra fasulyelerin üzerine kavurup kenara ayırdığınız soğanları serpin. Zar şeklinde doğradığınız domatesleri, tuzu ve şekeri de serpin. Sıcak suyu ekleyin.
    • Yüksek ateşte 5 dakika pişirin. Sonra ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 1 saat pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala, kalan zeytinyağını gezdirin. Tencerenin kapağını açmadan oda ısısında soğutun. Daha sonra buzdolabına alıp dinlendirin ve soğuk servis yapın.
ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ
ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ ARPA ŞEHRİYELİ DOMATES DOLMASI TARİFİ
COLESLAW TARİFİ COLESLAW TARİFİ
KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ KİNOALI BİBER DOLMASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ