BAKLA ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BAKLA ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 1.5 su bardağı iç bakla
    • 1 patates
    • 1 soğan
    • 1 havuç
    • 3.5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • 1.5 yemek kaşığı tereyağı
    • 8 su bardağı su
    • 3~4 dal dereotu
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı
    • Havalar ister sıcak ister soğuk olsun, ramazan sofralarının vazgeçilmezidir çorbalar.
    • Havuç, patates ve soğanın kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğrayın. Geniş bir tencerede tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın.
    • Soğan, havuç ve patatesi ilave edip kavurun. Suyu ve baklayı ilave edip kaynamaya bırakın.
    • Havuçlar pişip, baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Mutfak robotundan geçirip veya ezerek püre haline getirin.
    • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaselere aktarıp üzerini dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.