BEYAZ PEYNİR PİYAZI TARİFİ
-
Malzemeler
- 300 gr beyaz peynir
- 1 kırmızı soğan
- 1/3 demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kuru nane
Yapılışı
- Beyaz peyniri rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Soğanı yarım ay şeklinde ince olacak şekilde doğrayın.
- Derin bir kasede peynir, soğan, ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve dereotu, ceviz içi ve baharatları iyice karıştırın.
- Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapın.