Bostana Salatası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bostana Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    0
    dakika
    244
    kalori/prs.

    Et yemeklerinin yanına yapılan ve oluşturduğu lezzetle ağızda harika bir tat bırakan bostana salatası, özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa yörelerinde aşırı derecede tüketilmektedir. Acısı bol bir salatadır. İşte size bostana salatası tarifi.

    Malzemeler
    • 3 tane domates
    • 1 tane salatalık
    • 2 tane sivri biber
    • 3 dal yeşil soğan
    • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
    • 1 küçük kuru soğan
    • yarım demet maydanoz
    • yarım demet taze nane

    Sosu için;

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
    • yarım limon suyu
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • 1 tatlı kaşığı sumak
    • Tuz
    Yapılışı

    1- Domatesler ve salatalık yıkanır, soyulur ve çok küçük küpler halinde doğranır.

    2- Biber, taze soğan , maydanoz, nane ince kıyılır.

    3- Sos hazırlanır, salatanın üzerine gezdirilir ve malzemeler harmanlanır.

    4- Servis tabağına alınır. Dövülmüş cevizle süslenir. Afiyet olsun

MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ MERCİMEK KÖFTESİ TARİFİ
ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ
RUS SALATASI TARİFİ RUS SALATASI TARİFİ
KEREVİZ SALATASI TARİFİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ ELMALI TARÇINLI FIRIN TATLISI TARİFİ
MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ MEVSİM SEBZELİ TAVUK SOTE TARİFİ
CREME BRÜLE TARİFİ CREME BRÜLE TARİFİ
PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ PRATİK SAHUR PİDESİ TARİFİ