ISPANAK ÇORBASI TARİFİ

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ISPANAK ÇORBASI TARİFİ
    4
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 750 gr ıspanak
    • 1 tavuk göğüs eti
    • 6 su bardağı su
    • 2 soğan
    • 2 çorba kaşığı margarin
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • Tuz
    • karabiber
    Yapılışı
    • Ispanağı yıkayıp süzün ve ince şeritler halinde doğrayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerine 6 bardak suyu dökün.
    • Et yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle bir tabağa alıp tel tel ayırın.
    • Soğanları ince ince kıyın. Margarini bir tencerede eritip soğanları pembeleştirin.
    • Unu ilave edip kavurun. Tenceredeki tavuk suyunu azar azar döküp karıştırın.
    • Ispanak, tavuk eti, tuz, karabiber ve limon suyunu kaynamakta olan çorbaya ilave edin.
    • Kısık ateşte hafif koyulaşıncaya kadar pişirin. Ispanaklar yumuşayınca ateşten alıp üzerine pulbiber serpin ve servis yapın.