Mutfağımızın enfsane lezzetletli çorbalarından biridir. Bu tarifle misafirlerinizin damak tadına değeceksiniz.

1- İlk olarak kemiksiz tavuk etini küp küp doğrayıp yapışmaz yüzeyli tavada kızartın.

2- Et suyunu bir tencereye koyup kaynatın. Kereviz ve patatesleri soyup jülyen, soğanı yemeklik doğrayın.

3- Doğradığınız sebzeleri kaynayan suya atın. Tuz ve karabiberini ayarlayın.

4- Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Zeytinyağını ve unu bir tavaya alıp kavurun.

5- 1 kepçe çorba suyundan ekleyip karıştırın. Unlu karışımı ve tavuk etlerini çorbaya ekleyip karıştırarak un kokusu gidene kadar pişirin.

6- Kekik ve maydanoz ekleyip sıcak olarak servis yapın..