Bitkisel protein içeriği çok yüksek olan maş fasulyesi, aynı zamanda tok tutucu ve metabolizmayı çalıştırıcı özelliğinden dolayı uzmanlar tarafından diyet yapanlara ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenlere tavsiye ediliyor.

1- Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın.Islattığınız fasulyeleri 10-15 dakika haşlayın.

2- Dereotunu ince ince kıyın.Haşlanan fasulyeleri soğutun.

3- Cam bir kasede maş fasulyesi ve nar tanelerini karıştırın.

4- Başka bir kasede nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırın.

5- Hazırladığınız sosu maş fasulyesiyle karıştırın.

6- En son ince kıyılmış dereotunu ekleyin ve salatanız hazır. Afiyet olsun.