PANCARLI SOS TARİFİ
-
Ekleyen: Tarif Ustasından
Evde hazırlayacağınız bu sosları kraker, galeta veya cipslerle birlikte ikram edebilirsiniz.
Malzemeler- 5 pancar
- 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3/4 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı- Pancarları haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Sarımsak, sirke, tuz ve karabiber ekleyin.
- Yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve dereotunu çırpın. Pancar püresini ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp cipslerle birlikte servis yapın.